著名白癜风专家 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/ys_bjzkbdfyy/790/
现存的公认最复杂的中国汉字是biang（第二声），共56画。具体字形见图。常见用处：biangbiang面。
中华文化博大精深，而汉字则是传递文化的必要载体。文字的产生源远流长，每个字符都有其独特的由来和寓意。今天小编将介绍最复杂的中国汉字——biang。
看起来笔画如此繁多的一个汉字，民间有一个口诀专门记忆biang的写法，一起来看看吧：一点飞上天，黄河两头弯，八字大张口，言字中间走，左一扭，右一扭，你一长，我一长，中间加个马大王，心字底，月字旁，一个小钩挂麻糖，座个车子回咸阳。既押韵又形象，如此分解这一复杂的汉字，竟然也不觉得很难书写了。
biang字的由来传说是这样一个故事。古时候，一位秀才来到咸阳，他怀才不遇并且捉襟见肘。路过一家面馆时，只听见“biang——biang——”的声音传来。
秀才闻声便走了进去，只见白案上摆满了和好的长条状面团，只见厨师拎过一团，扯住两头，摔打成裤带般宽厚扔进锅里，摔打了好几块儿，从锅里捞出一碗，碗底事先盛着作料和一些豆芽青菜，浇上一大勺油泼辣子，热腾腾端上来。秀才要了一碗，吃得很是过瘾。结账的时候却傻了眼，发现自己身无分文。
由于这个biangbiang面只是根据声音起的名字，并没有具体的字来支撑。他与店小二商议能否写出‘biang、biang’二字，来换这碗面吃？店家同意了。
只见秀才大笔一挥！他一面写一面吟诵：“一点飞上天，黄河两边弯；八字大张口，言字往里走，左一扭，右一扭；西一长，东一长，中间夹个马大王；心字底，月字旁，留个勾搭挂麻糖；推着车车进咸阳。”
一个字，写尽了山川地理和世态炎凉。秀才写罢掷笔，满堂喝彩。从此，“biangbiang面”名声大噪。这样一个字也流传至今，biangbiang面成为陕西一大特色小吃。
关于biang字还有着另外一个传说。据说当时秦始皇已经吃厌了全国的山珍海味，加上彼时政治局面异常混乱，导致秦始皇没有任何食欲。
就在这时，一位太监说在外面面馆买一碗平民的小吃回来试试。不料秦始皇竟然异常喜欢，一时胃口大开，吃完大声赞叹。
秦始皇吃完后询问名称？官员们于是便回答到“biangbiang面”，从此以后biangbiang面就成为了皇家御用食品。为了不让平民百姓在招牌上写出biang字，还专门找了个文人书写了如此复杂的biang字。
