台式微蒸烤一体机好用吗？
就这个问题我来回答一下，因为我在之前都有测评和使用过多款台式微蒸烤一体机，下面整理一下我对台式微蒸烤一体机使用感受和看法吧！
一、台式微蒸烤一体机的优势
1、具备多样化的烹饪方式
台式微蒸烤一体机集微、蒸、烤、炸等多种功能于一身，同时还支持微蒸、微烤等组合烹饪方式，确保能够满足日常生活中各种不同的烹饪需求。
2、节约厨房空间
大部分用户家庭的厨房空间有限，并且需要摆放多种厨房家电和家具。而台式微蒸烤一体机集成了多种功能，可以省去购买其他具备相同功能的家电的麻烦。这样一来，可以解决厨房台面拥挤和收纳困扰，让厨房更加整洁有序。
、降低同类厨电的闲置率
普通家庭使用烤箱和空气炸锅的频率一般不太高，但这两者却是目前备受热捧的厨房电器。然而，一台带有微波炉功能的厨房电器可以取代它们的作用。通过经常使用微波炉的高频次操作，使用台式微蒸烤一体机的频率将会大大提升，从而展现出整体的性价比优势。
二、台式微蒸烤一体机的不足
1、部分机型烤功能被削弱
大部分微蒸烤一体机的烤功能仅配备了上烤管、热风背管和微波组件，而专业级烤箱则拥有更为完善的配置，包括上下烤管、背管和风机。如果没有下烤管，底部火力会不足，导致食物无法烤熟或上色。
部分微蒸烤一体机甚至缺乏热风功能，仅依靠上烤管进行烤制。可以想象，这种机器的烤功能相对有限。
2、操作相对复杂
使用微蒸烤一体机时，如果需要使用微波功能，对器皿的选择有一定限制。普通塑料袋、塑料盒、纸袋、纸盒等容器在加热时不能使用微波功能。而铁、铝、不锈钢、金属等材质的容器在使用微波加热时会反射微波，影响加热效果，严重情况下可能还会导致炉体或器皿损坏。
、部分机型还没有升级使用涂层内胆
目前，大部分微蒸烤一体机仍采用04不锈钢内胆，但在防油渍方面表现相对较弱。
对于主要的蒸煮需求而言，不建议选择搪瓷内胆，因为搪瓷内胆存在爆瓷和生锈的风险。
由于涂层对于微波能效的要求更高，因此目前许多品牌的微蒸烤一体机仍选择使用04不锈钢内胆，而不是更易清洁的涂层内胆。
三、台式微蒸烤一体机怎么选？
很多消费者在购买台式微蒸烤一体机时常常感到纠结，不知道应该注重哪些配置参数。下面笔者将与大家分享一个可靠的台式微蒸烤一体机选购攻略。
①加热配置
从烘烤性能来看，我们可以将微蒸烤一体机的搭配方式分为五种不同类型，并按照性能由好到差进行排序：上下烤管+双热风、上下烤管+单热风、上烤管+热风、上下热管、单热风、单热管。
为了获得更佳的烤制效果，建议选择上下烤管+热风的台式微蒸烤一体机。这样，你可以同时利用上下两个加热管和背部热风，实现更加均匀的食物加热，从而达到更出色的烤制效果。
②选精准控温
优先选择具备上下独立控温系统的微蒸烤一体机，这样可以实现精准控温、均匀烘焙，智能把控美食的火候，使得烤制出的美食不仅外观颜值高，而且口感出色。
③选变频微波
优先考虑配置变频W/10档微波，它能提供更大的功率，并且具备10档调节功能，从而能够更加精准地控制温度。
④蒸功率不能低于W
建议优先选择纯蒸功率不低于W的机型，较高的功率能够产生更多的蒸汽，实现对食材的全方位包裹，需要注意的是，许多日式水波炉的蒸功能相对较弱，有些甚至只有几百瓦的功率。虽然某些产品也标榜为微蒸烤一体机，但我们要特别留意，以免购买到蒸功能较弱的水波炉。
⑤选操作简单不复杂的
现在的微蒸烤一体机品牌越来越注重产品的人性化设计，以方便用户使用。它们采用中文显示屏和简单易懂的界面操作，确保即使年长的家人也能轻松上手。这样的设计让使用起来更加方便，真正满足了消费者的需求。
四、靠谱的台式蒸烤一体机型号测评
1、凯度B9
微波配置：10段微波变频
蒸功能：双直喷蒸汽，档蒸汽调节。
烤功能：上下背面烤管+背部热风。
内胆材质：纳米级陶瓷膜内腔，更易清洁。
操作便捷性：TFT高清彩屏触控，更易使用。
评价：W变频微波，10档精细调控，W创新10+个百孔级直喷，瞬时包裹食材;W上下烤管+背部热风，精准控温，给你专业蒸烤体验，还能无油空气炸，健康享“瘦”，一体陶瓷内腔，耐腐蚀，耐高温，清洁更方便;5英寸触控彩屏，42道自动菜单，还有24小时预约功能，小白轻松做星级美食。
2、美的GE
微波配置：W变频大火力，5档微波变频。
蒸功能：W大蒸汽。
烤功能：上下烤管+背部热风。
内胆材质：不锈钢
操作便捷性：全触摸彩屏，功能程序一目了然，wifi智能交互。
评价：5档变频微波，精准烹饪，智能复热，大蒸模式，美味营养兼得预热快蒸汽量大穿透力强。上下烤管+60热风循环加热，精准控温烘焙，还能无油空气炸，多吃不怕胖，食品级不锈钢腔体，耐用坚固易清洁，彩膜触控，易操作。
、宜盾普EDP-WZ2
微波配置：W微波功率，10档变频微波。
蒸功能：多层同时蒸，个孔蒸汽均匀加热，°C过热水蒸气。
烤功能：上下烤管+背部热风。
内胆材质：04不锈钢+陶瓷油涂层内胆。
操作便捷性：隐显触控屏+旋钮，操作简单便捷。
评价：十档变频微波，搭配聚能烤盘，微烤/微蒸时、底部食材也能迅速加热，还有一键保温功能;上下U型加热管+背部热风扇，上下烤管独立控温，非常适合烘焙爱好者。直喷式大蒸汽，蒸汽量大且均匀，可快速铺满箱体，蒸海鲜品质更佳。内置40道智能菜单，还有空气炸、一键烘干、解冻、发酵等功能。
